מנגו

הוא הפרי הכי עסיסי שיש, הוא מתוק וטעים וצבע הקליפה כלל לא משפיע על הטעם המיוחד שלו. הוא תמיד נותן תחושה של חופש והנאה. כבר בא לי לטעום אחד.
אנו מציעים לכם מנגו מזני ה"שלי", "עומר", "מאיה", "קסטורי","קנט", "קיט", "טומי", "אגם", "אורלי", איה", "לילי", "נועה",
מנגו הוא מין של עץ טרופי, שאזור הגידול הטבעי שלו הוא באזורים הטרופיים של הודו וסין. העץ כולל כ-35 זנים.
בהתאם לזן פרי המנגו יכול להיות בגדלים שונים, צבעו משתנה בין צהוב, כתום ואדום וטעמו נע בין מתוק לחמוץ. במרכז הפרי גלעין אליפטי גדול המחודד בקצוותיו.
למנגו שימושים שונים מלבד אכילתו כפרי, הוא משמש כמרכיב גם בסלטים, במאפים ובקינוחים. נוסף על כך, מאכל העמבה הנפוץ במטבח הדרום-הודי עשוי ממנגו מוחמץ.

מתכונים עם מנגו

עוד פירות